林北暗暗给老爹竖了个大拇指，
不愧是老兵，不愧是这个年代的老渔民。
解决完虎鲨，渔网也全部收了上来。
然而，兴奋激动仅是一瞬间。
林北看着满甲板的白斑星鲨，眉头皱的都能夹死苍蝇。
甲板上的白斑星鲨少说也有三四十条，
每一条个头都不小，个头小的也有十几斤，大的估计都超过了二十斤。
他之所以犯愁，是因为白斑星鲨一旦离开高压环境，肉质很容易变酸，
必须要尽快处理，否则价值将大打折扣。
可他一个人，在极短的时间内处理这么多白斑星鲨，绝对是地狱级的挑战。
林北冲咧嘴的老爹喊了一声：
“爹，帮忙将鱼排好！”
说完林北冲向船舱，拿出刀子便开始挨个给白斑星鲨放血。
经提醒，老爹顿时也反应了过来，立马按照林北的要求开始整理白斑星鲨排好。
林北给鱼放血的手法干脆利落，不到两分钟的时间，
他已经将三十几条白斑星鲨全部进行了放血处理，
每次放血都要用到不小的力气，放完血林北的双手已经在微微颤抖。
然而这仅仅是开始，接下来才是对他的考验。
林北没有片刻的迟钝，立马开始剖开白斑星鲨的肚皮，快速去除内脏和不可食用的部分。
懂行的人如果在，不难看出，林北用的是传说中的“迪拜刀法”。
“迪拜刀法”是一种在处理鱼类时，
以快速、利落的手法将鱼肉与鱼骨分离的加工方式，因其高效和视觉上的解压效果而出名。
操作者使用锋利的刀具，下刀果断，能够一气呵成地完成鱼肉分离。
这种刀法叫“迪拜刀法”，但并非源自迪拜的技艺，而是形容这种处理鱼类的娴熟刀工，
核心特点在于处理速度和鱼肉分离的完整性。
看着林北娴熟解压的动作，老爹都惊呆了，
这杀鱼手法，绝对超过他这个老渔民，
不，在他的印象里，超过了他见过的所有人。
直到林北处理完将近一半，看着林北颤抖的双手，以及头上大颗大颗的汗珠，
老爹这才回过神儿来。
冲过去就想帮忙，林北手上动作没停，气喘吁吁冲老爹喊：
“这，这活太费胳膊，你胳膊刚好，不能乱来！”
林北的声音很大，而且不容拒绝，老爹下意识停下了手里的动作。
他自己都没有发现，
如果换做以前，他绝对不会这么听话，甚至还会骂几句。
林北死死咬牙提着一口气继续处理。
他这样处理其实也不完美，
由于现在没有足够的清水冲洗，暂时也只能这样了。
海水虽然也是水，但盐分太高属于高渗溶液，直接冲洗暴露的腹腔组织，可能引起细胞脱水，还容易将细菌带入鱼肉内部，加速腐败，反而增加肉质酸败的风险。
好在现在是冬季，零下的气温简直就是天然大冰箱，足以让鱼肉保鲜。
一口气处理完三十几条白斑星鲨，
林北也顾不上甲板满是血污，径直大字型躺在甲板上，大口大口的喘息。
如果是老娘，肯定会心疼的各种唠叨，
但老爹不是老娘，心疼的撇了小儿子一眼，眼中满是欣慰。
他也不打扰林北，自顾自分拣林北处理好的白斑星鲨到筐里。
本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。