不得不说，这一片鸡毛菜长得是真厚实，光他能看到的这一片礁石区，若是都摘下来，晒成菜干估摸着能出个几斤。
这东西鲜的做凉粉，干的就是工业琼脂的原料。
像食品厂做果冻、罐头，制药厂做胶囊等等都用得着。
到了八十年代中后期，国内的食品加工业起来之后，这种干货的收购价会一路走高。
不过眼下数量还不够多，只要不把根刮干净，过几个月又是一茬，说不得还要比现在更厚。
到了一片大礁石跟前，沈泊岸弯腰翻开一块石花菜长得特别密的石头，底下的水洼里，趴着几只大家伙。
这几只螺的个头很大，壳是长条纺锤形的，比成年人的手掌还长，灰褐色的壳面上带着螺旋状的纹路和粗糙的突起。
壳口朝下扣在石头上，能看到里面肥厚的螺肉，颜色是橙红色的，正在缓缓蠕动。
“四叔，这啥玩意儿？”
沈潮勇凑上来了，盯着沈泊岸手里那只大螺，又好奇又犯怵。
这螺的个头和长相都跟平时见的海螺差太远了，灰褐色的壳又大又粗粝，看着就不太好惹。
沈潮平从他哥身后探出头来看了一眼，缩了回去。
“这个是管角螺，也叫角螺。”沈泊岸把螺翻过来，让壳口朝上，露出里面橙红色的螺肉，“肉食性的，专门吃蛤蜊。”
沈潮勇伸手想摸。
沈泊岸把他手挡了回去：“别碰嘴那块儿，齿舌厉害，刮一下就一个小口子。”
“啊？！这么厉害…”沈潮勇赶紧缩回手。
沈汐婷没凑那么近，但一直在看。她的目光从螺身上移开，落到了旁边那些空蛤蜊壳上，盯着壳上的小圆孔看了一会儿。
“四叔，蛤蜊壳上这些洞，都是这个螺钻的？”
“对，就是它干的。”沈泊岸点了点空壳上的小孔，“这东西的舌头跟锉刀一样，一点一点把壳磨穿，再把肉吸出来。”
“那…咱养的那些蛤蜊苗，它会不会也去吃？”
“想的挺远啊，”沈泊岸呵呵一笑，这丫头脑子转得挺快的，不愧是未来的大学生。
“不用担心，管角螺就住这片礁石区，咱养蛤蜊的地方是浅滩泥沙地，它不会往那边跑。隔开就没事。”
沈汐婷点了点头，“那还是四叔你厉害，我听我娘说地儿都是你选的。”
“术业有专攻呗，干活啥的比不上你们娘，这个东西我熟啊，”沈泊岸把四只管角螺全都捡了起来，放桶里。
沈潮勇在旁边看着，忍不住又问：“四叔，这螺能吃不？“
“能吃，肉比香螺鲜多了，晚点拿回去，让你奶给拾掇拾掇，白水煮了蘸点酱油姜醋，你尝尝就知道了。”
“好嘞！”沈潮勇来劲了，“四叔，那能不能卖钱？”
“在咱这儿卖不了什么钱，没人认识。”
沈潮勇“啧”了一声，“卖不了钱啊…唉。”
“能吃不就行了，”沈泊岸站起身来，往四周又扫了一圈，几个人继续往南走。
这一带的礁石越来越大，退潮后露出来的面积也大，有些地方人迹罕至，石头缝里的东西就比别处多。
沈泊岸走在前头，眼睛一直没闲着。
走到一处背阴的石壁跟前，脚步忽然顿了一下，蹲下来看了两眼，伸手从石缝里摘下来一个螺。
成年人拳头大，锥形的壳上糊着一层海藻和石灰虫，灰不溜秋的，看着不起眼。
沈泊岸用袖口把壳面蹭了蹭，翻过来露出底部一层厚实的珍珠层，在阳光底下泛出莹润的光来，带着点粉紫色的彩。
“四叔这啥螺啊？这么大。“潮平凑过来瞅了一眼。
“马蹄螺，”沈泊岸把螺递给他看，“你看这里头，这层亮的叫珍珠层，外面厂子收去磨纽扣用的。”
沈潮平接过去翻来覆去看了两遍，觉得就是个螺也没啥稀罕的，又递给了旁边的姐姐。
沈汐婷倒是看得仔细，捧在手里对着光转了转，“还真挺好看的。”
“嗯，好看就是优点，”沈泊岸没多解释，沿着石壁又摸了一圈，前后找着了五六个，大小都差不多。
他挑了一个壳形最周正、珍珠光泽最亮的单独放着，剩下的归到筐里。
“四叔你留那个干啥？”沈潮勇问。
“带回去给你们小妹妹玩。”
沈潮平撇撇嘴：“妹妹真好，我娘就知道打我…”
“那你给四叔当儿子呗…“沈汐婷白了他一眼。
“我也想啊，都没见过四叔揍潮生…”
“谁说没揍过，犯错了一样要挨揍，”沈泊岸笑了笑，招呼几个人继续走。
又拐过两块大礁石，地势往下矮了一截，面前出现一个退潮后留下来的大水坑，看着少说有半米水，面积也大，能赶上半间屋子了。
水坑里有东西在扑腾，水花溅得老高，哗啦哗啦响。
“四叔快看！大鱼！”沈潮平喊着，撒腿就要往前冲。
沈潮勇一把薅住他后脖领子，“笨蛋！那是鲨鱼！会咬人的！”
“鲨鱼？！”沈潮平被他哥一把拽住还在往前探脖子，“真的假的？”
沈汐婷”哎呀”一声往后退了半步，手里罐头瓶子都搂紧了。
确实是条星鲨，一米出头长，灰褐色的皮子，流线形的身子在浅水里来回窜。
他们这边常见的小型鲨，吃小鱼小虾的，嘴不大，没啥攻击性。
应该是退潮的时候，水位降得快，这家伙被困在这儿出不去了。
“四叔它咬人不？“沈潮勇不知道从哪摸出根棍子，有些发怵。
“不咬人，这种鲨鱼嘴小，”沈泊岸站起来挽裤腿，“但劲儿很大，尾巴抽人跟鞭子似的，你们仨都往后站，别靠边上啊。”
沈潮平眼睛已经亮了：“四叔你要下去逮它？！”
“嗯，能卖个十来块呢，”沈泊岸把筐放下，鞋脱了让沈潮勇拿着，趟进水坑里。
水刚没过膝盖，那鲨鱼就感觉到有人下来了，窜得更猛，“哗”的一下从他腿边擦过去，带起一片水花糊了他一脸。
三个孩子在上头齐齐惊呼：
“四叔，小心！”
“它游过来了！”
“没事儿，你们看着就行。”沈泊岸抹了一把脸上的水，没急着动手，先看了两个来回，摸清楚它的游动路线。
等鲨鱼再转回来，他看准时机一探手。
没抓住。
鲨鱼皮子虽然糙，但粘了水就变滑了，加上水里使不上劲，手指刚搭上就滑脱了。
那鲨鱼受了惊，尾巴猛地一甩，正抽在他小腿上，“啪”的一声脆响。
“四叔！”潮勇在上面急得跺脚。
“嘶…还他娘挺疼…”被抽了下，沈泊岸抽了口气，等鲨鱼再过来的时候就换了个法子，不抓皮，直接一手插进鳃后头卡住，另一只手按住背部往水底压。
鲨鱼拼命挣扎，尾巴甩得水花四溅，他整个人半跪在水里，裤子全湿透了。
也就半分钟的功夫，鲨鱼就没劲了。
鲨鱼都是这样，爆发很高，耐力完全不够看。
“绳子！我桶里有截麻绳，给我扔过来！”
沈潮勇翻筐找出绳头，跑到坑边递过去。
沈泊岸一手控着鲨鱼一手接绳子，把尾巴绕了两圈扎紧，这才站起来，连鱼带绳拖上了岸。
鲨鱼躺在礁石上，身子还在一拱一拱地动。
沈潮平似乎终于壮起了胆子凑上来，使劲戳了一下鲨鱼肚皮，“嚯！真跟砂纸一样！”
沈汐婷绕到前面看了看鲨鱼的嘴，“嘴这么小，大点的鱼都吃不下吧？”
沈潮勇却是已经在着杀鱼吃肉了：“四叔，这鲨鱼肉能吃吗？”
“能吃是能吃，但是肉酸，不过鱼翅鱼皮都能卖钱。”沈泊岸拧了拧裤腿上的水，把小鲨鱼往肩膀上一扛，“走，上水产站。”
“四叔，你不起地笼吗？”沈潮勇这时候问了一嘴。
沈泊岸看他一副感兴趣的模样，“咋，想看起地笼？你们爹让去地笼那边不？”
“不让…说那边水沟子深，怕我们掉进去。”
“那还说啥，万一你们知道我地笼在哪儿了，再自个儿跑过去咋办？”
“四叔，我们保证不会…”
“对，四叔，我们可以发誓！”
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