听张平安这么一说，何雨柱咧了咧嘴，头疼起来！娘诶！他还真没想到！
“这咋整啊？”傻柱挠头！
张平安耸耸肩，你自己看着办呗！
“你先帮我收起来！”傻柱把布料往张平安怀里一塞，转头往外跑！
“你干嘛去？”张平安一脸懵，这傻柱跑什么？
傻柱转头，用看傻子的目光看着张平安:“再去趟百货大楼买头花啊！”
说完撒丫子就要走！
“等下！你骑上我车吧！”张平安想了想，叫住他。
从这里到百货大楼一来一回得一个小时不止，傻柱今儿跑了两趟了，再跑不得累死？
傻柱高兴的恨不得跪下管张平安叫爸爸，扛着车出门槛的时候还在喊“你放心！就算我丫的摔死，都不会让你车掉一块漆！”
张平安摇摇头，无话可说。
………………
一九五五年。
九月二十八日。
农历八月十三。
宜：祭祀，结婚，收养，搬家。
忌：打猎，钓鱼，栽种，上梁。
早上六点半，九十五号四合院就热闹了起来。
傻柱在厚门板支起的大案板上哐哐哐的切白菜和肥肉，贾张氏用大盆泡了一捆粉条。
易大妈和三大妈把昨晚发好的二和面揉了又揉，搓成了五六十个大小差不多的馒头，上笼开始蒸。
这边蒸上二和面馒头的同时，那边转过头，她们俩就和贾张氏刘大妈一起，又发上了四大盆的白面。
“这应该能弄出来三四百个馒头了吧？”白面发好，易大妈擦了擦额头的汗珠问三大妈。
四合院里人人皆知，如果要计算什么东西的量，那就直接找阎家~阎埠贵会算计，他媳妇也不逞多让，
一斤面出多少馒头，发了面之后，掐一个剂子多大才能一摸一样，三大妈算的清清楚楚，下手稳准狠！
听到易大妈的问题，三大妈手抬了抬盆：“够了，这些面能出四百个馒头了，平安说准备十六桌，也就是一百六十个人左右，到时候大家伙儿盯着点儿，大人俩馒头，小孩儿一个馒头，剩下的馒头是以防万一加桌的，知道吗？”
他们算过了，只四合院里大大小小七八十口人，就得坐八桌！
再加上张平安是个干部，跟区里那些个街道都有关系，只怕客人不会少！
所以，张平安便按照十六桌来算，如果多个一桌半桌的，自己留下慢慢吃也没事儿。
三大妈却觉得，馒头应该控制量，要不然万一到时候超过十六桌了呢？让别人干吃菜吗？
易大妈和贾张氏听了用力点头，就是这么个章程！
面发好的同时，傻柱在院儿里昨天垒好的大灶台上，已经炖好了一锅白菜炖粉条。
而这时，一大早就出去办事的人也都陆陆续续回来了。
先是何大清和闫解成，傻柱，许大茂，他们几个五点多就起床出门的，用了将近两个小时，拉了两板车的菜和肉回来！
什么白菜土豆洋葱，豆腐豆腐皮，西红柿黄瓜干木耳，辣椒蒜薹葱姜蒜！光这些，都装了一车！
另一辆车上，则是三十斤五花肉十斤瘦肉，并二八个大肘子和十只鸡，十八条鱼——比预定的席面多了点儿，这也是为了预防万一。
别看种类不多，可这也是他们一大早就去蹲菜市场才买到了这么多菜！
特别是猪肉鸡蛋，虽然现在还没有提出计划经济，可因为猪肉鸡蛋量太少，为了让更多人买到，卖肉和鸡蛋的干脆限量供应。
一个人最多只能买五斤猪肉一斤鸡蛋！
所以，就连许大茂小心翼翼从板车上抱下来的十斤鸡蛋，都是他们几个人跑了两个菜市场才凑出来！
“不是我说，何大叔您是真不拿人平安的钱不当钱用！你说说，平时别人结婚你都准备点儿什么菜？
到了人平安这里，你……唉！”
许大茂摇摇头，他这几年也吃过几次喜酒，吃过最好的人家也不过是准备四荤四素——四荤里有俩都是海带粉丝炒肉片和白菜粉丝炖肉片。
谁家能像张平安家这样，拉这么一车鸡鸭鱼肉回来啊？
这何大叔不会是记恨张平安把他从宝成弄回来，故意鼓捣他让他弄这么好的席面，想害他破产吧？
面对许大茂怀疑的眼神，何大清恨不得踹他一脚！
“瞎想什么呢？这是人平安自己定的菜单！”
何大清也舍不得呢！
他这几年，每年都会做个十家八家的红白喜事宴。
可从来没有人家，会像张平安这样安排八个凉菜八个热菜的！
想起前天定下菜单时自己写下的每个字，何大清心都在滴血！
今儿买这些东西，真花钱啊！
他们还没把菜卸完呢，拉着桌椅板凳的胖子，癞子和铁蛋庄大志就已经回来了！
“快快快！别耽误时间！我快饿死了！”
刚睁开眼就去借东西，胖子只觉得自己饿的眼花！
他们几个一人一袋，把菜送进院儿里，直接开始卸家伙事~全都是一样式儿的八仙桌和板凳，再加上几箩筐的盘子和碗，那叫一个齐整！
说起来，在胡同里借借，也不是凑不出这十五六张桌子碗盘。
可癞子觉得，自己兄弟第一次结婚，还是个干部，怎么也得弄的好看点儿吧？
他就想起了自己胡同里一家，以前开饭店的，后来饭店不干了，就把桌椅板凳啥的用出租给办红白喜事的人家！
跟张平安一说，嘿，正合张平安的心意！
当时就说好了，今天一大早去拉东西回来！
这不，刚七点，他们几个就把东西用送蜂窝煤的板车给推回来了！
十六张桌子，中院儿里能摆下六桌，中院儿连接前院的中厅两桌，张萍萍屋里两桌，前院儿四桌，张平安堂屋两桌，正好放完。
等桌子摆好，便是傻柱掌勺，给帮忙干活的一人一碗白菜粉条炖肉，一人发俩大二和面馒头！
……这事儿上，傻柱那是一点都不颠勺，菜都装的满当当，肉都给的足足的！
张平安一大早就被他姐催着去洗了澡，等他出来一看，干活的一人一碗已经吃上了。
“咳咳！各位朋友，各位邻居，谢谢大家帮忙…菜不好，大家伙儿多担待啊！”
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