一切低调而雅致，仅在店门点缀了气球与鲜花篮，简约却不失格调。
虽然开业时间比较早，但真正迎来第一位客人是十一点二十三分。
四位年轻靓丽的女孩结伴而来，笑意盈盈，浑身上下都透着青春的气息。
前台迎宾服务员立刻上前，语气温柔：“欢迎光临至臻一品，请问几位？”
“四位。”
其中一个小姐姐笑着答道，同时拿出手机确认，“我们有曼丽生物发的代金券，可以用吗？”
服务员笑着点头，“当然可以用！”
得到准确的答复，四个人脸上都露出开心的笑容，“那就好。”
服务员笑着伸手一迎，“那你们跟我来，我带你们进去。”
行经红酒区时，服务员特意轻声介绍：“这里是本店最重要的地方——大展宏图红酒厅，厅内藏酒总价八百万，其中一瓶酒王价值超过一百万。”
“嘶——”
四位女孩不约而同倒吸一口凉气：“这么贵？”
“我们老板向来随性，只为打造最好的用餐体验。”
服务员淡淡一笑，“如果你们喜欢，不妨在此拍照打卡。大展宏图，也祝各位事业顺遂，前程似锦。”
吉祥话最是动人，四位美女纷纷驻足打卡。
在专属灯光映衬下，照片氛围感拉满，高级感十足。
拍完照，四人被引至靠窗观景位，由另一个专属服务员全程一对一接待。
初次到店，她们先点了几道心仪菜品，又请服务员推荐了几道招牌菜式。
没等多久，菜就上来了。
女生们默契十足，先拍照发朋友圈，待“朋友圈先吃”完毕，才动筷品尝。
前几道凉菜口味惊艳，只是分量精巧。
后续几道主菜各有特色，唇齿留香，回味无穷。
结束用餐，没有喝酒，人均一千三百多。
按照原本计划，她们本想将手中两张千元抵扣券一次性用完。
但菜品实在出色，值得二次回访。
一番商议后，最终决定仅抵扣一千元，剩余三百余元现金支付，留下另一张券，约定下次晚上再来打卡。
从第一波四个客人开始，后面陆陆续续又来了七桌客人。
全都是曼丽生物引流过来的。
苏杰和倪欣怡坐镇店里，倒也并不着急。
今天是星期一，中午大家都在忙。
等到了晚上，生意肯定会好不少。
晚间客流较中午翻了一倍有余，全天总计接待二十七桌客人，人均消费一千四百元，总营业额十一万三千四百元。
曼丽生物的抵扣券按三折成本从餐厅采购，双方合作以活动引流为主，利润空间集中在客人现金支付部分。
看似十一万的营业额，餐厅实际到账仅三万两千元，毛利率远不足五成。
要是换了普通小店，毛利率不及一半，直接关店倒闭就行。
可对于苏杰的这家高端餐厅而言，尚且勉强维持。
扣除人工、房租、水电等全部成本后，月纯利润约在十万元上下。
这一结果，很符合徐清曼一开始的计划预期。
一个月十万左右的收入，投入却是五百万，算上八百万的红酒，更是一千三百万！
这一千三百万，每月赚十万，得猴年马月才能全部赚回来？
苏杰也早就想到这一点，徐清曼的助力，只是帮餐厅稳住基本客流、维持正常运转。
他真正要做的，是让体验过的客人心甘情愿复购，并持续开拓新的高端客群。
依托系统加持，菜品口味无可替代，复购率他从不担心。
只要尝过一次，后面肯定会有一些客人再来。
真正的难题，在于如何高效吸引新客。
他原本计划让传媒公司介入推广，可公司尚在起步阶段，远水难解近渴，必须另寻捷径。
……
餐厅开业第二天，苏杰又在店里盯了一天，情况要比第一天稍微好了一些。
不仅出现了两桌复购的客人，营业额还增长了三万多。
这是一个可喜的消息。
后续曼丽生物活动结束、抵扣券消耗完毕后，餐厅只要日均营业额突破五万，便可稳定盈利。
高端餐饮，从来贵在客精，而非客多！
与此同时，倪欣怡带着爷爷奶奶前往华西医院，预约专家会诊。
全面检查完毕，专家为二老制定了更为细致的诊疗方案。
老年病与早期尿毒症均无生命危险，为求稳妥，安排转至隔壁军区医院住院观察两日。
按专家解释，这是一种特殊的精神疗法。
对部分患者而言，住院疗养的仪式感，能让他们坚信病情好转，紧绷的神经得以放松，身体各项指标也会随之改善，后续只需服药巩固即可。
等苏杰下班，他第一时间就开车前往军区医院看望。
按照他和倪欣怡商量的结果，等这周周五，就送两个老人回老家疗养。
两个老人虽然嘴上说着不怕死，可真到了病房里面，还是忍不住唉声叹气，一个个愁眉苦脸。
看到苏杰提着礼物进来，他们就像是找到了主心骨，不断地打听自己的真实病情。
苏杰笑着安慰，把他和倪欣怡商量好的话讲了一遍。
病不重，都是一些基础病症，需要按照专家的安排住院调养，消除绝大部分病根。
三天后就能出院回家。
听到三天就能出院回家，两个老人又不禁笑了起来，嚷嚷着自己没病，不用花那些冤枉钱住院。
面对两个老小孩，苏杰陪在旁边开导，让他们保持愉快的心情。
请了护工照料，苏杰和倪欣怡准备离开，等明天早上再来。
因为住院属于精神疗法，两个老人本身没有太大的问题，所以他们也不担心。
坐电梯下楼，来到停车场。
往停车的位置走去，两个人都听到不远处传来一阵压抑至极的哭声。
是个男人在哭。
悲伤、痛苦，裹挟着深深的绝望与无力，在空旷的停车场里显得格外刺耳。
都说男儿有泪不轻弹，只是未到伤心处。
但男儿的眼泪在医院这种生死之地很常见。
亲人离世，又或者压力太大导致紧绷的神经直接崩溃，都会让人忍不住痛哭流涕。
对这种事，苏杰不想多管，也无力管尽世间疾苦。
全世界每天都会死几十万人，他又怎么管得过来？
可当他凭借锐利的目光看清那人面容时，脚步一顿，径直朝对方走了过去……
……
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