朱祁钰微微一笑:“同一块田里的稻子,有的穗大,有的穗小,有的粒饱,有的粒瘪,有的抗虫,有的招虫。
这些差异有些是天时地利造成的,有些则是稻子本身的禀赋。
农户每年留种,如果只是随意从谷堆里抓一把。
那穗大的和穗小的混在一起,抗虫的和招虫的混在一起。
这样一年年种下去,稻种永远不会变好。
但如果每年秋收时,专门从田里挑选那些穗最大、粒最饱、最抗虫的稻子,单独脱粒、单独存放,第二年专门找一块田来种。
这块田里的稻子,都是‘优等生’的后代。
等它们长大了,再从里面挑最好的留种。
这样一年年选下去,三年五年之后,这个品种的稻子就会比原来的品种强得多。
这便是选种,也是现在许多农户在用的方法。
但还有更高级的办法:把两个不同品种的优良特性,合并到一个品种身上。”
商辂若有所思:“陛下的意思是让两个不同的稻种‘交配’?”
“对,比如说甲种稻子穗大粒饱,但不抗虫。
乙种稻子穗小,但特别抗虫。
如果把甲种的花粉授到乙种的花上,或者反过来操作。
那它们结出来的种子,就可能既穗大粒饱又抗虫。
当然实际过程不是这么简单,朕只是说个大概。”
石璞皱眉道:“陛下,臣听说过嫁接之术,把梨枝接到棠梨砧木上,能结出好梨。
可稻麦不是树木,如何嫁接?”
朱祁钰摇头:“不是嫁接,是杂交。
稻子开花时,有雄蕊和雌蕊。
雄蕊的花粉落到雌蕊上,才能结出稻谷。
如果把甲稻雄蕊的花粉摘下来,授到乙稻的雌蕊上,乙稻结出来的谷子就是杂交种。”
岳谦忍不住问:“陛下如何知道这些?”
朱祁钰早有准备,他手指向上指了指:“仙人梦中传法。”
其余几人一副了然的表情。
这已经不是第一次有仙人向他“传法”了。
之前的火药和蒸汽机,皆是朱祁钰“梦中所得”。
商辂眼中露出钦佩之色:“陛下博闻强识,臣等不及。
只是这杂交之术听起来甚是繁难。
稻花小如米粒,如何分辨雄蕊雌蕊?
如何摘取花粉?
如何保证授粉时不混入其他花粉?”
朱祁钰点头:“所以朕才要设立农政司。
农政司不光要推广已有的农法,还要研究新的技艺。
沈元熙这样的人,朕会把他召到京城来,让他在农政司专门研究这些事。
他一个人不够,就从全国招募。
各省各府,凡有精通农事、善于琢磨的人,不论出身,都可以推荐到农政司来。
考核合格者入农政司,让他们专心研究怎么让粮食增产。”
朱祁钰顿了顿,又说道:“朕还要在京城郊外划出一片官田,专门给农政司做试验用。
这块田不交赋税,所产粮食全部归农政司支配。
农政司的人可以在上面试验各种新法。
沤粪的、选种的、杂交的,甚至是从海外引进新作物的。
只要是有可能增产的办法,都可以试。”
商辂拱手道:“陛下此举,堪比神农教民稼穑。
若农政司真能研究出增产之法,当真是功在当代,利在千秋。”
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